Vendredi 17 décembre dernier, j’ai pris part à l’inauguration du 13ème marché de Noël de Saint-Priest-en-Jarez, en compagnie de Jean-Michel Pauze, Maire de la commune.
A l’occasion d’une visite guidée conduite par Raymond Vial, Président de la Chambre d’Agriculture de la Loire, j’ai pu découvrir les mets proposés par les 65 producteurs (dont une large majorité est issue de notre département) présents sous le grand chapiteau de 1200 m² du marché installé près du Musée d’Art Moderne.
Apiculteurs, éleveurs, viticulteurs et artisans divers, tous professionnels des métiers de bouche, ont proposé, le temps d’un week-end, une gamme complète et originale de produits gastronomiques, de quoi satisfaire toutes les envies gourmandes à l’approche des fêtes de fin d’année.