« Mon assiette, c’est ma planète » : la proposition de loi des élèves de CM2 de l’école de La Baraillère à Saint-Jean-Bonnefonds est déposée !

La Tribune-Le Progrès du jour revient sur la 25e édition du « Parlement des Enfants » et notre visite avec le maire Marc Chavanne et son adjointe Corinne Servanton à l’école Flandin-La Baraillère.

La classe de CM2 de M. Bernard Chavanne a été choisie au titre de la 1ère circonscription de la Loire pour travailler à l’élaboration d’une proposition de loi sur le thème de l’alimentation saine et équilibrée.

Les élèves ont rédigé, sous la conduite de leurs enseignant, une proposition de loi visant à sensibiliser les enfants et leur famille à l’augmentation du surpoids et à necessité de modifier nos pratiques alimentaires pour une alimentation saine et écologique.

Le texte de loi évoque les conséquences de la sédentarité sur notre santé publique (surpoids, obésité), l’activité physique quotidienne à l’école en particulier dans le temps de la pause méridienne, des récréations et la nécessité d’une alimentation saine et locale : des thèmes qui me sont chers et sur lesquels nous avons longuement échangés avec les élèves lors de la notre visite.

Voici le texte de la la proposition de loi en exclusivité pour vous :

Proposition de loi « Mon assiette, c’est ma planète ! »

Exposé des motifs :

Nous avons fait un état des lieux du surpoids et de l’obésité en France et sur ses conséquences sur la santé publique.

Le surpoids et l’obésité entraîne des conséquences sur la santé qui peuvent être très importants.

L’origine de ce phénomène est due à une alimentation trop riche et une activité physique trop faible.

Aujourd’hui en France, une personne sur deux est considérée en surpoids et près d’une personne sur six comme souffrant d’obésité. En 2019, en France, 18% des enfants sont en situation de surpoids ou d’obésité.

En 40 ans, les jeunes ont perdu un quart de leurs capacités cardio-vasculaires donc de leur capital santé.

Dans le même temps, la surconsommation alimentaire, la mondialisation et l’industrialisation de la production agricole ont entraîné une production importante de CO2, ce qui favorise le réchauffement climatique.

Il faut donc réagir de toute urgence car ces deux aspects sont liés.

Il est nécessaire de sensibiliser les familles à la nécessité, pour l’avenir de leurs enfants, d’une part d’augmenter sensiblement l’activité physique qui favorise la concentration et d’autre part de s’engager dans des pratiques alimentaires plus équilibrées.

Nous avons tenu compte des projets en cours dans notre commune en ayant pour objectif à travers notre proposition de les généraliser et des les approfondir.

Nous pensons que l’école a un rôle capital dans cette sensibilisation et qu’elle doit s’associer dans cette tâche avec les communes qui sont chargées de la cantine scolaire ainsi qu’avec les parents d’élèves.

Article 1 : Une sensibilisation à une alimentation saine et équilibrée doit être obligatoirement mise en place par les pratiques suivantes que nous allons expérimenter :

• Transmission, par l’Espace Numérique de Travail, du menu de la cantine de midi pour que les parents proposent une alimentation saine, équilibrée et durable .

Des propositions de repas et des recettes seront aussi envoyées sur la messagerie scolaire , tout ceci en liaison avec l’infirmière scolaire après un travail en classe sur les apports nutritifs et caloriques.

Des chiffres concernant les déchets alimentaires seront aussi publiés régulièrement.

• Mise en place de jardins d’expérimentation et éventuellement d’un poulailler dans toutes les écoles pour que chaque enfant puisse garder un contact direct avec les produits de la terre et l’élevage.

Article 2 : Une réorganisation de la pause déjeuner doit être réalisée.

La prise du repas de midi à la cantine doit progressivement être rendue obligatoire dans les écoles primaires. La fourniture des aliments de la cantine doit être gérée et organisée par une association composée d’élus de la commune, de citoyens et des associations de parents d’élèves.

Cette association devra systématiquement prévoir la livraison d’aliments produits localement et issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.

Un temps d’activités conviviales et sportives sera prévu et encadré dans le cadre de cette pause de midi.

Article 3.

Les industries agro-alimentaires doivent faire apparaître sur chaque emballage, un logo très imagé, alertant du danger pour la santé, en mettant en évidence de manière très visible l’équivalence en morceaux de sucre ou boîtes de sucre consommées de chacun de leurs produits. Pour les graisses, une équivalence tout aussi frappante doit être prévue.

(nous avons réalisé un logo avec un coeur dessiné « attaqué » par une fourchette et un couteau menaçants sur le manche desquels étaient inscrits les mots SUCRE et GRAISSE)

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