Les Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) ont prouvé leur utilité lors des premiers confinements. Elles ont apporté des solutions locales d’approvisionnement de denrées alimentaires de qualité, tout en garantissant une continuité de débouchés économiques pour les paysans, dans le respect des règles sanitaires.
Plus de 100 000 foyers s’approvisionnent en AMAP en France, en partenariat avec 5 000 fermes.
Aujourd’hui, les livraisons en AMAP sont gravement menacées par l’entrée en vigueur d’une troisième période de confinement et le maintien du couvre-feu à 19h00. Même si les paysans utilisent leur dérogation pour motif de déplacement professionnel, les adhérents des AMAP, eux, ne peuvent se rendre dans les lieux de distribution qu’aux heures autorisées (entre 6h00 et 19h00).
Avant le couvre-feu, les distributions AMAP avaient lieu généralement de 18h30 à 20h30, en semaine. En décalant les horaires de distribution plus tôt dans la journée, les paysans en AMAP sont obligés de rattraper les heures de travail non-réalisées en journée (semis, plantations, transformation…) pendant le weekend. En effet, le couvre-feu oblige les paysans à partir en début d’après-midi pour pouvoir livrer dans les temps. Ces ajustements étaient déjà difficiles en janvier, ils deviennent particulièrement complexes avec l’arrivée du printemps : la saison maraîchère a commencé avec un mois d’avance cette année, et les mises bas chez les éleveurs laitiers sont en cours.
Chez les paysans producteurs, les journées de travail durent en moyenne 10h. Ce rythme de travail est incompatible avec l’organisation des livraisons avant le couvre-feu. Sans dérogations au couvre-feu pour les distributions en AMAP, la situation va vite devenir intenable pour les producteurs et mettre en péril le modèle.
A l’occasion des deux premiers confinements, les pouvoirs publics ont reconnu que les livraisons en AMAP et les circuits de distribution alimentaire sans intermédiaire étaient des activités de première nécessité.
Aussi, je viens de solliciter le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien DENORMANDIE, afin de lui demander que les déplacements pour motif de distribution et d’approvisionnement alimentaire en AMAP et en circuit-courts, soient autorisés pendant le couvre-feu, de façon dérogatoire.
Mon courrier au Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation :
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